• Il Ristorante del complesso agrituristico Parco Leone propone ai suoi ospiti le migliori specialità della tradizione gastronomica locale.
Tra i primi piatti, che fanno seguito al ricco assorti-mento degli antipasti, si possono gustare le classiche orec-chiette al pomodoro o al tradizionale ragù locale.
Tra i secondi piatti vi è lo stufato di agnello ai carciofi, un pregiato connubio di carne e verdure dal gusto partico-larmente raffinato.
Ma tra le specialità del complesso di Parco Leone non si può non menzionare la grigliata di agnello alla brace, servita con contorno di verdure fresche appena colte.
Non mancano infine dei pregiati dessert, quali la raffi-nata crostata di ricotta, preparata rigorosamente con in-gredienti di produzione locale e servita ancora calda.
